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よしこはしましま

よしこ、です。1940年生まれ。「後期高齢者」まで数年(笑)。からだはちょいと小さくなりましたが、笑いのある生活をたのしんでおります。
2018
12,16

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2008
11,02

IMGP0770.jpg



















近くに住む友人からスズキをいただきました。
早速、塩焼きにして・・・

ビールとともに。IMGP0772.jpg




















身がふわんとしておいしい!

魚釣りに行って、たくさん釣れたのだそうです。

この友人は、このブログでもたびたび登場しています。
先日は、よしこには小さかった帽子をひきとってくれました。

よしこが20歳頃からのお付き合い。
もう、50年ほどになりますね。

その後、縁あって、またご近所さんになり・・・。

いただいたスズキ、まだ成熟魚ではなく、「セイゴ」って
呼ぶのだそうです。

晩酌のお供は他に、
IMGP0740.jpg




















カブの梅肉漬け。

近くのコンビニで、地元の農家の方が野菜の販売を
する日があり、そこで購入したカブです。
コンビニもいろいろとおもしろいですね。




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2008
10,12
IMGP0683.jpg




















お昼からおでんを作り始めました。

大根や蒟蒻の下処理をしたり、ゆで卵や、
いろいろ、いろいろ・・・。

そして、煮始めて、火を止め、そのままに。

晩御飯の前にまた火を入れて・・。

IMGP0684.jpg






















じっくりと味がしみ込んだおでんになりました。
今回は、大根が上手にできましたねぇ。
ちょいとビールも飲みながら・・。
おいしゅうございました。





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2008
09,06
IMGP0507.jpg




















今日は、最高気温32℃だったそうです、この辺り。
そんな中、よしこは庭の草取りをしてました。
携帯用蚊取を腰から下げて。

きれいになりました~。
しかし・・・、汗だく・・。
で、シャワー浴びて、今は、晩酌中。

きゃべつときゅうり、にんじんの浅漬けに、
TWO DOGS飲んでます・・。






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2008
09,03

IMGP0492.jpg


















 

ワイン、のんでます・・・。

晩御飯は済みました。

赤ワインに氷入れてます。
おつまみは、チーズの焼いたの。

クッキングペーパーの上に切ったチーズをのせて、
オーブントースターで焼きます。
簡単で、おいしい。





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2008
08,20
IMGP0433.jpg




















福井県は三国港でとれたいか。
ちょっと小ぶりのするめいか。
胴の長さが15,6センチくらいでしょうか。
くろぐろしていて、「刺身にできるよ」って
言われたので購入。

早速さばいて刺身にしました。
青じそを天盛りに。
生姜を添えていただきます。

一人暮らしをしている下の娘が来ています。
娘の好きないか刺しが用意できてよかった。

ビールとか、日本酒とか、ワインとか、
今日はいろいろあけてます・・。




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プロフィール
HN:
よしこ
年齢:
78
性別:
女性
誕生日:
1940/07/27
職業:
自由業
趣味:
布いじり
自己紹介:
よしこ。70歳。
手仕事が好きです。
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