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よしこはしましま

よしこ、です。1940年生まれ。「後期高齢者」まで数年(笑)。からだはちょいと小さくなりましたが、笑いのある生活をたのしんでおります。
2017
08,21

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2010
09,25
IMGP3562.jpg




















茗荷の甘酢漬け。

きれいな色に出来ました。

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2010
06,12
IMGP3213.jpg



















いかの塩辛です。
テレビで紹介されていた作り方を試してみました。
ワタに塩と酒をふっておき、翌日に胴体と合わせるというもの。


色々な作り方があるようですね。
これは、さっぱりした仕上がりでした。

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2010
03,12
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庭のふきのとうは、こうなりました。
白和えです。
ふきのとうと椎茸と、刻んだピーナッツ。





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2010
02,15

IMGP2582.jpg
















 



お皿に山盛りの糠漬け。
カブと大根葉。

カブが大好きです。
根の部分に張りと艶があって、ピンとした
葉が付いているのに出会うととても嬉しい。







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2010
02,12
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大根と手羽元。
ブリ大根風の味付け。

思ったような感じに仕上がって嬉しいです。





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プロフィール
HN:
よしこ
年齢:
77
性別:
女性
誕生日:
1940/07/27
職業:
自由業
趣味:
布いじり
自己紹介:
よしこ。70歳。
手仕事が好きです。
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